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意大利肉酱斜管面的做法步骤

1.锅里水开后，倒入意大利斜管面。

2.煮十分钟，让斜管面变熟。

3.捞出斜管面后过两遍冰水。

4.香肠煎熟后切片。

5.炒锅里倒入油，放入蒜爆香。

6.倒入香肠翻炒。

7.倒入斜管面拌匀。

8.加入一袋意大利肉酱。

9.最后翻拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

1.我用的香肠是珍妮珍馐的，这种香肠肉多，要煎熟了才好切片。
2.面不要煮太多，否则加入酱料味道会淡。